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Grattoirs à main et raclettes de sol hygiéniques en codes couleur

Les grattoirs hygiéniques débarrassent plans de travail, tables, sols et cuves de l'industrie alimentaire des restes de pâte, de graisse et de produit, sans abîmer la surface. Ils font partie de l'outillage adapté au contact alimentaire pour la production et la transformation.

Les grattoirs à main se distinguent par le matériau et la largeur de la lame. Les grattoirs en nylon de 100 mm sont robustes face aux résidus incrustés, les lames en polyester de 75 mm atteignent les petits angles, et les grattoirs flexibles de 165 mm épousent une surface courbe comme la paroi d'une cuve. Les grattoirs à lame en acier inoxydable avec filetage se montent sur un manche pour travailler à distance. Pour les grandes surfaces, il existe des raclettes de sol et de table de 260 mm.

Chaque version existe en plusieurs couleurs, dont vert, bleu, rouge, jaune, blanc et orange. En attribuant une couleur fixe à chaque zone ou allergène, vous évitez qu'un grattoir de la zone crue finisse dans l'atelier d'emballage. Tous les grattoirs viennent de Vikan. Pour déplacer de plus grandes quantités de produit, les pelles alimentaires en polypropylène s'intègrent au même système de couleurs.

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